Pedro Vinicio - Tirando tudo tá tudo bem
“Não deixe para amanhã o que você pode deixar para lá.” “Acordo cedo para me atrasar com calma.” “Só não jogo tudo para o alto porque depois vou ter que juntar.” “Se a vida te derrubar, aproveite e durma.” “É tanta coisa para fazer que eu nem sei por onde começar a desistir.” “Sofro de ansiedade pré-nada: não vai acontecer nada, mas eu já tô ansioso.” “Vai fazer o que hoje à noite? Se tudo der certo, nada.” Essas mensagens, tão divertidas quanto dolorosamente reais, são de Pedro Vinicio, rapaz pernambucano, nascido em 2005 na cidade de Garanhuns, que, acompanhadas de desenhos expressivos, com um ar infantil e, ao mesmo tempo, desesperado, viralizaram a partir de 2020. Em um momento sombrio para o mundo e, particularmente, para o país, o jovem soube traduzir como poucos o grande mal-estar da vida contemporânea – aquela combinação de hiperconectividade, ansiedade e exaustão que vem perseguindo a todos, de forma cada vez mais implacável, ao longo deste século XXI. Inserindo simplicidade e humor tão bem-vindos numa realidade pesada, Pedro Vinicio nos mostra que nada nos une mais quanto rir das nossas próprias dores e das demandas incessantes do cotidiano. Seu trabalho, que agora passa das telas dos celulares para as páginas dos livros, é uma prova de que – parafraseando Caetano Veloso, uma de suas referências declaradas – devemos respeitar muito as nossas lágrimas, mas ainda mais as nossas risadas. “Cada página do Pedro Vinicio é uma festa, e cada festa vem com surpresa. A gente se sente de parabéns”, Laerte.Veja !!!100 Receitas sem Glúten!: Pães, Massas e SalgadosTirou a farinha de trigo e o glúten da sua alimentação, mas ainda sente falta de um pão fresquinho no café da tarde, ou até mesmo de comer uma deliciosa lasanha em família de vez em quando? Neste livro, trago 100 receitas autorais de pães, massas e salgados sem glúten, testadas e aprovadas, selecionadas do meu canal “Marta Midori gluten free” no YouTube, além de dicas importantes para você acertar suas preparações sem glúten. São vários os motivos que levam alguém a aderir uma dieta livre de trigo ou a diminuir seu consumo: doença celíaca, intolerância, sensibilidade, alergias, desconfortos, mal-estar, inflamações etc. Por meio de uma experiência de dois meses, na qual retirei completamente o glúten da minha própria alimentação, pude notar claramente uma grande melhora na saúde, pois os desconfortos frequentes que eu sentia antigamente, como dores de cabeça, dores nas articulações, estufamento abdominal, esgotamento físico e mental, haviam simplesmente desaparecido. A partir desse momento fui me aprofundando cada vez mais sobre o assunto, e, mediante a muitos testes em minha cozinha, comecei a desenvolver receitas alternativas que pudessem substituir o glúten sem tirar o prazer de uma deliciosa refeição. Foi então que durante esse processo resolvi compartilhar minhas receitas com o mundo e com todos aqueles que também estão retirando o trigo da alimentação.